为贯彻落实习近平总书记关于餐饮浪费现象重要指示精神，弘扬勤俭节约的优秀传统，学院后勤管理处于近日开展“节约粮食，光盘行动”文明用餐活动。

活动前期开展专题宣传教育，通过宣传栏、标语、海报等形式，全面推动“节约粮食，光盘行动”文明用餐活动，营造文明用餐的良好氛围，引导食堂营业者和师生员工自觉践行文明用餐、安全供餐、卫生用餐、节俭用餐，切实提高用餐文明水平。后勤管理处通过节能减排，提高水、电、气的使用效率，杜绝原材料采购、切配、加工等环节的浪费行为。提高伙食质量，科学制定食谱，减少由于饭菜质量原因导致的食品浪费。提倡“半份半价”“小份适价”的经营方式，定期对开展的好的档口和学生进行表彰和奖励。

文明用餐教育活动为学生返校筑牢了安全“防火墙”，下一步，学院将不断完善文明用餐工作方案，确保健康用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生员工的自觉行动。（撰稿/彭立江 编辑/韩彤 审核/史露露）