3月6日-7日,学院院长李艳坡带队,旅游康养系主任韩知非、酒店会展专业群带头人李琦及专业骨干教师张伟组成调研团队,走访北京香格里拉饭店和昆泰嘉华酒店,围绕数字化转型背景下酒店人才培养开展深度调研和实习生走访活动,为2025年版酒店管理与数字化运营专业人才培养方案修订奠定基础,旨在精准对接行业需求,打造更具前瞻性与实用性的培养路径。

调研团队先行抵达北京香格里拉饭店,受到饭店管理层的热情接待。在饭店负责人的引领下,实地参观了酒店的前厅部、客房部、餐饮部等核心运营区域,并看望了顶岗实习的学生,了解他们的学习和生活情况。现代化的智能管理系统、细致入微的服务流程,对客户体验的极致追求以及对员工的细致关怀,均给调研团队留下了深刻印象,为后续探讨人才培养方向提供了直观的现实依据。
随后,校企双方围绕2025级酒店管理与数字化运营专业人才培养方案展开座谈。北京香格里拉饭店人力资源总监、餐饮部总监、客房部总监分享了各自部门的新变化与新需求。双方就如何优化课堂教学环节、加强校企合作协同育人展开深入讨论,在实习基地建设、企业导师进课堂、学生定制化培养等方面达成初步合作意向。
在与昆泰嘉华酒店管理层的座谈会上,校企双方分析了行业前沿动态,并在数字化转型、个性化体验、实习生职业素养教育的新要求方面达成共识。酒店方将开放实际经营案例用于课堂教学,学院教师则参与企业服务流程优化项目,今后继续加强深度合作。
此次调研是学院推动酒店管理与数字化运营专业高质量发展的重要举措。通过深入行业一线调研,学院精准把握了市场脉搏,为优化2025级人才培养方案收集了丰富且宝贵的一手资料。学院将继续深化与行业标杆企业的合作,不断完善人才培养体系,为酒店行业培养出更多适应时代需求的高素质专业人才,助力行业蓬勃发展。(撰稿/张伟 编辑/张慧明 审核/姜彪)