4月12至14日，2024年河北省职业院校技能大赛（高职组）酒店服务赛项在石家庄财经职业学院举办。本次大赛由河北省教育厅主办，河北省酒店职业教育集团、石家庄财经职业学院承办，吸引了全省13所院校的13支优秀代表队，共计39名选手同台竞技。经过激烈的角逐，我院旅游康养系酒店管理与数字化运营专业赵雨诺、王小月和王涵三名同学在张伟、黄桂花、王晓琳、李琦四位教师的精心指导下荣获团体赛三等奖。
本赛项由前厅接待、中餐服务和西餐服务3个分项组成。前厅接待包括办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理三个模块，其中办理入住和退房离店为运用酒店信息系统，全程采用英语服务；中餐服务为主题宴会设计、宴会服务两个模块，包括创意台面设计、撰写创意说明书、切水果及进行宴会服务等；西餐服务为全程使用英语对客服务，包括前期准备及为两桌客人进行美式服务。比赛对标国赛，赛项内容涵盖了酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养，反映了现代酒店工作的个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点，强调了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求，有效提升了学生在酒店服务中的综合素质、服务技能及处理突发事件的能力。
在本次比赛中，我院参赛选手充分展现了酒店人良好的职业素养和精益求精的工匠精神，也彰显了我院的人才培养质量和育人成果，提升了我院在全省同类院校中的知名度和美誉度。酒店管理与数字化运营专业也将以此次大赛为契机，再接再厉，再创佳绩。（撰稿/李琦 编辑/姜彪 审核/姜彪）
